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2013.01.08 (Tue)

ビーフシチュー作り

 最近、ビーフシチュー作りにハマってます。安くて硬い特売肉を何種類か買ってきて、キウイの微塵切り、すりおろしタマネギ、マイタケ、赤ワインで1日くらい付け込んで沸騰しないようにゆっくり煮込むと、運が良ければとろける柔らかさの美味しいシチューになります。v(^-^)

 でも、追加の材料代と手間を考えたら最初からちゃんとした肉を買ってきた方が効率的、という真実は気にしないようにしていないとやってられないのが欠点です。(^_^;

静岡市 大石歯科医院

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2013.01.01 (Tue)

あけましておめでとうございます。

謹んで新春のお喜びを申し上げます。
輝かしい新年を迎え、皆様のご健康と
ご繁栄を心よりお祈り申し上げます。

本年もよろしくお願いいたします。

日の出

静岡市 大石歯科医院

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