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2014.10.27 (Mon)

自家製ふわとろオムライス

 冷蔵庫に残り物のピラフがあったので、半熟オムレツを作ってのせてオムライスに変身。
その時ふと、先日ネットで見た簡単デミグラスソースの作り方を思い出しました。「ケチャップ、ソース、焼肉のタレをほぼ等量で混ぜ合わせて完成」。

 よーし、それをかけて好物のデミオムライスだっ、と早速つくってみたのですが…デミグラスソースと似ているのは色だけでした…。しくしく。

DSC_0126.jpg

静岡市 大石歯科医院

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